Tim Raue Restaurant Berlin Französisch
Excellent cooking worth a detour.
Tim raue restaurant berlin französisch. Asiatisch inspirierte kueche als verbindung japanischer produktperfektion mit thailaendischer aromatik und chinesischer kuechenphilosophie. Bewertungen vom restaurant brasserie colette tim raue. Das klassische angebot bindet dich in seiner feinheit für immer an sich zum beispiel mit austern und garnelen steak frites und. By harmoniously combining past and present the interior also reflects the career of tim raue who grew up in kreuzberg.
The restaurant tim raue offers a deliberately simple ambience influenced by the urban atmosphere of berlin. Die brasserie colette besticht durch einfachheit auf höchstem niveau. Tim raue grew up in modest circumstances in the kreuzberg wrangel neighbourhood in west berlin and on his own admittance was as a youth a member of the notorious 36 boys street gang. According to the chef s table star and self confessed white guy cooking asian dishes restaurants in berlin can be divided into three categories.
Mit seinem colette könnte zwei sternekoch tim raue auch in frankreich reüssieren. Tim raue born 31 march 1974 is a german chef he is currently head chef at tim raue a michelin two star restaurant in berlin. Tim raue steht immer für qualität und das ist insofern überraschend weil er gefühlt an hundert gourmet orten gleichzeitig tanzt. 4 4 4 4 die letzten bewertungen bewertung von gast von sonntag 01 12 2019 um 17 20 uhr.
A former gang member turned german food kingpin tim raue is one of the movers and shakers in berlin s dining scene. The michelin inspectors point of view information on prices types of cuisine and opening hours on the michelin guide s official website. Gourmet restaurant in schöneberg brasserie colette tim raue. Exactly 10 years have passed since we opened the restaurant tim raue for the first time for our guests on september 03 2010 it has been very eventful years such as in 2010 the award with the first star and 18 5 gault millau points and in 2011 we were allowed to win over 19 points in the guide gault millau and the award menu of the year rejoice.
Tim raue a two michelin stars. Die daten stammen vom google places dienst. Restaurant in the 2020 michelin guide germany. Französische feinkost von tim raue.
10 years of restaurant tim raue. Places serving local ingredients places opened by people that have moved from somewhere else in the world.